Kegiatan Mahasiswa Jurusan Perhotelan di UPH – PP UPH juga mendukung aspirasi mahasiswa dalam kewirausahaan atau slot qris kepemimpinan industri untuk mengembangkan inovasi dan semangat dalam memberikan layanan perhotelan. Mahasiswa akan dibekali dengan berbagai keterampilan, seperti analisis, berpikir kritis, pemecahan masalah, komunikasi, kerjasama tim, kepemimpinan, IT and hospitality management tools, hingga networking. Jurusan Perhotelan bertujuan untuk mempersiapkan mahasiswa agar dapat berkarier dalam industri perhotelan dengan fokus pada manajemen perhotelan. Dalam jurusan ini, mahasiswa akan mempelajari aspek-aspek wisata dan manajemen bisnis secara bersamaan. Kurikulum Program Studi (Prodi) ini dirancang agar mahasiswa dapat mengidentifikasi dan menerapkan layanan yang tidak hanya memenuhi tetapi juga melampaui harapan pelanggan. Pengelolaan Perhotelan (PP) UPH memberikan pembelajaran melalui metode blended learning dengan pendekatan yang berorientasi kepada mahasiswa (student-oriented), berdasarkan proyek nyata (project-based), dan berfokus kepada hasil (result-focused) untuk mencetak tenaga profesional di bidang perhotelan.

Kegiatan Klub Mahasiswa

PP UPH memiliki berbagai macam kegiatan dan klub yang dapat diikuti oleh mahasiswa untuk meningkatkan server thailand slot pengalaman belajar lewat praktik langsung yang mendalam di bidang yang digemari, di antaranya:

• Himpunan Mahasiswa Pengelolaan Perhotelan (HMPP)
• Service Club
• Gastronomy Club
• Imago Club (komunikasi pemasaran dan produksi konten kreatif)
• Art, Creative, and Entertainment (ACE) Club
• Barista Club
• Rooms Division Club
• Mixology Club
• Pastry Production Club

Prospek Karier Perhotelan UPH

Lulusan PP UPH dapat berkarier di berbagai bidang, termasuk sebagai:

• Pengusaha di sektor industri seperti: industri perhotelan, kapal pesiar, makanan dan minuman
• Pekerja di sektor industri seperti: industri perhotelan, kapal pesiar, makanan dan minuman
• Manajer industri makanan dan minuman
• Penyelenggara acara (event organizer)
• Penyelenggara pernikahan
• Manajer penjualan kamar
• Administrator bisnis perhotelan
• Manajemen Hotel & Resor
• Konsultan perhotelan dan pariwisata

Beberapa alumni dari PP UPH adalah Mellisa S. Winata (founder dari Nanny’s Pavillon), Edwin Lau (Professional Chef dan Culinary Consultant), Marcella Vania (Group Assistant HR Manager di Aryaduta Head Office), Sherliana Alamsjah (Sales Manager di The Ritz-Carlton Hotel Company), Lesya Mefia (GM Local Collection di Hotel Komodo), Martin Kwee (Senior Sales Manager di The Langham Jakarta), Alfonso Adityo (co-founder dari Travellino), Martin Tan keluaran hk (owner dari @ceritakoffie.id), serta Sonia Basil (founder dari Cakeology dan Keku)

Keunggulan Jurusan Perhotelan UPH

Fasilitas Lengkap untuk Pembelajaran dan Praktik
UPH menyediakan fasilitas yang lengkap dan modern untuk memaksimalkan proses pembelajaran dan praktik mahasiswa, di antaranya:

• Front Office CounterLobby Lounge
• VHP Hotel Information System Lab
• Live Operating Restaurant & Bar
• Live Hotel Rooms: Suite, Deluxe, dan Standard Rooms
• Complete Kitchen: Hot Kitchen, Storeroom, dan Stewarding Area
• Open Pastry Kitchen & Bakery
• Coffee Art & Tea Lab
• Banqueting or Function & Lounge Room
• Spice Xpert – Smart Kitchen Lab
• Beenovative – FB’Preneur Lab
• Salt & Light – Talent Chef Kitchen Lab

Pembelajaran di Perhotelan UPH

PP UPH juga menyediakan kurikulum komprehensif yang mencakup Tren Global, Strategi Usaha, Kepimpinan Operasional & Kerja Sama Tim, serta Kemampuan Manajerial Dasar. Mahasiswa Perhotelan UPH akan mempelajari hal-hal yang berkaitan dengan manajemen perhotelan, seperti:

• Cara menyajikan makanan secara profesional
• Manajemen keuangan perhotelan
• Menyediakan layanan kamar untuk tamu hotel
• Merencanakan pengembangan fasilitas hotel
• Cara membuka usaha di bidang perhotelan
• Cara mengolah makanan, minuman, dan kue

Pada semester 6, mahasiswa memiliki kesempatan untuk mengikuti program magang wajib. Melalui program magang ini, mahasiswa dapat merasakan pengalaman bekerja di mitra industri perhotelan UPH, baik tingkat nasional maupun internasional.